こだわりの地産地消食材と自然派調味料。

 

[ 野菜 ] 愛知県産無農薬野菜

 

[ 肉 ] 愛知県産 抗生剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用 鶏肉

 

[ たまご ] 愛知県産 非遺伝子組み換え飼料 平飼い (卵料理はトッピングの目玉焼きのみです。)

 

[  だし ] 四国・九州・日本海 酸化防止剤・食品添加物不使用 セシウム・ヨウ素 放射能検査済み

 

[ 米 ] 岐阜県産 無農薬玄米

 

[ 大豆ミート ] 国産 非遺伝子組み換え大豆100% 小麦グルテン不使用

 

[ 塩 ] 香川県 料理用藻塩

 

[ 味噌 ] 愛知県産 小麦不使用 天然醸造

 

[ 醤油 ] 愛知県産 小麦不使用 天然醸造

 

 

お料理に使用している調味料は店頭にて販売しています。

 

その他お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。