◉ 店主プロフィール ◉

 

Tomoya Mizuno / 水野智哉 

 

1985年5月28日 14:00生まれ。O型。太陽星座双子座。月星座乙女座。数秘11。

 

岐阜県土岐市出身。

 

高校への進学は選択せず、中学卒業後15歳で単身上京。

 

ファッションデザイナーを目指しファッションの専門学校を17歳で卒業し、アパレルメーカーに就職するが、理想と現実の狭間にぶつかり挫折。19歳で帰郷。

 

愛知県にある高感度セレクトショップで書籍とレコードに携わろうと入社後、やはりファッションの道に引き寄せられ同社のメンズファッションのバイヤーを務める。

 

23歳での結婚を経てバイヤー業を続ける中で、自分のお店を持ちたい気持ちが高まるが、思考錯誤のその先はカフェに向き27歳で退職。

 

同年アパレル業から飲食業への移行期間の沖縄旅行中に3・11を経験。

 

地球の未来。日本の未来。子供達の未来を真剣に考える機会となり、社会に翻弄されない軸をもった多様な価値観の中で人と人が繫がる必要性と生命力を上げる暮らしや養生などの智慧の必要性を強く感じる。

 

迷いに迷いながらの日々の中、カフェ、居酒屋、バルなどのダブルワーク修行中の2013年第一子の誕生の後

 

2014年10月1日 愛知県春日井市でたいようnatural food & good music cafe をはじめる。29歳。

 

現在は 「たいよう Human Connection Natural Cafe 」自然からの恵を大切に生命力を上げる食や暮らし、人と人が繋がり多様性を認め合う事の暮らしを大切にしながら、自分らしい人生を楽しむ事、美しいことを大切にするスペースを通じて人生観を表現する。

 

自店や外でのオーガニックマルシェ、フェスティバルなどの様々なイベントの企画・オーガナイズ・アドバイスも務める。

 

多様な価値観と視点、尽きる事のない好奇心と固定概念や常識に囚われないボーダレスな感性。

 

その世界観はボディーワーク、スピリチュアリズム、歴史学、力学、哲学、人類学、音楽、アート、ファッション、手仕事、政治、食育、地域おこし、パーマカルチャー、宗教、社会問題、セクシュアリティなどなど多義に渡る。